Je vous amène aujourd’hui à Seattle, une ville de l’ouest américain que j’ai vraiment adoré! Durant mes 3 jours passés là-bas, j’ai essayé de goûter à différents mets plus ou moins traditionnel. Il faut dire que Seattle vit énormément de la pêche, là bas le poisson ne coûte vraiment pas cher. C’est d’ailleurs là-bas qu’on trouve le fameux Geoduck, un mollusque à forme bizarre et pas appétissant. Dans ce top, tu découvriras mes petits coups de coeur et incontournables de la bouffe à Seattle!
A TAAAAABLE!!!!
Une pizza chez Via Tribunali
Lors de notre deuxième soirée à Seattle, on voulait admirer le coucher de soleil depuis Kerry Park. On a donc emporter des pizzas au restaurant italien Via Tribunali. Il se trouve à moins de 10min à pied de Kerry Park et les pizzas cuites au feu de bois sont délicieuses! Admirer la skyline en mangeant une bonne pizza, rien de mieux après une longue journée à visiter 🙂
Le food court de Uwajimaya
Si tu aimes manger asiatique, ne manque pas le supermarché Uwajimaya, tu y trouveras ton bonheur! Avant d’entrer dans le supermarché, on trouve un food court avec plusieurs petits restaurants. J’ai pris un katsu curry chez Aloha Plate et il était très bon et bon marché. C’est le bon plan pour manger sur le pouce à moindre prix 🙂
Un petit dej et un bon café au Starbucks Reservoir
Si tu ne connais pas les Starbucks Reservoir, il s’agit d’un Starbucks “de luxe” dans lequel le café est torréfié sur place. C’est une véritable brulerie avec toutes les machines qui vont avec. Ça change des Starbucks traditionnels. A l’intérieur, on peut acheter de la pizza, des desserts, des viennoiseries, mais aussi du café, ou pleins de goodies à l’effigie de la marque. Pour les amateurs de cafés, on peut aussi faire des expériences en goutant à 3 cafés différents, ou des cafés préparés de différentes manières. C’est vraiment un concept sympa! Je suis pas une Starbucks addict mais j’ai beaucoup aimé le côté cozy de ce Starbucks Reservoir à Seattle 🙂
Un Seattle Dog chez Dog in the Park
En faisant des recherches sur la nourriture iconique de Seattle, je suis souvent tombée sur le Seattle Dog. Il s’agit d’un hot dog servi avec une saucisse (bien evidemment) mais aussi du fromage à la crème et des oignons sautés. Ça change des hot dogs traditionnels, c’est bon, mais ça ressemble tout de même à un hot dog 🙂 Mais si t’es à Seattle, tu tomberas forcement sur un kiosque à Hot dog et tu ne passeras pas à travers. Nous sommes allés à Dog in the Park situé devant le Musée de la Pop Culture et c’était très bon
Un cocktail sur le rooftop du Hard Rock Café
Pour admirer le coucher de soleil rougeâtre, nous sommes allés boire un cocktail sur le rooftop du Hard Rock Café. Il est situé juste à côté du Pike Place Market et offre une très belle vue sur l’entrée du marché et l’horizon. Les cocktails comme toujours au HRC sont super dosés et m’ont rendu saoule en un seul verre #JaiPlus20ans 😉 Mon cocktail préféré? Le hurricane! Ils ont aussi une large gamme de cocktails sans alcool délicieux 🙂
Des Mac’n’cheese chez Beecher’s
Beecher’s est une célèbre fromagerie du Pike Place Market. A l’intérieur, on y trouve pleins de sortes de cheddars, mais également une petite fabrique à fromage. C’est sympa de pouvoir observer les employés réaliser le fromage devant toi. Quand j’ai vu qu’ils faisaient des Mac’n’cheese, je n’ai pas pu m’empêcher d’y goûter! Les pâtes étaient super fondantes et le fromage trop bon! Pour un snack savoureux en fin d’après midi, passe chez Beecher’s tu seras pas décu(e)!
J’espère que mon top t’aura plu et qu’il t’aura inspiré de quoi boire et manger pour ton prochain séjour à Seattle!
Pauline pour Soif de Voyages
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