Déjeuner italien à la nouvelle trattoria Pink Mamma

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Bonne nouvelle pour tous les parisiens! Le groupe Big Mamma est de retour avec un nouveau restaurant : Pink Mamma!
En deux ans seulement, c’est le 6ème restaurant qu’ouvre le groupe, une véritable success story!

Situé dans le quartier de Pigalle, le petit dernier de la famille s’étend sur 4 étages (rien que ça!). On y trouve même un speakeasy bar, mais chut, je n’en dirai pas plus, à vous de le trouver 😉

Cette Trattoria italienne est spécialisée dans le barbecue : T-bone, steak de 1kg, bavette, côte de boeuf… les carnassiers seront aux anges, surtout que les prix sont très raisonnables

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J’ai déjeuné au Pink Mamma quelques semaines seulement après son ouverture, et je dois dire que j’ai eu un coup de cœur pour l’établissement.
Je craignais que comme ses confrères, il y ait la queue devant l’établissement, mais en s’y rendant en semaine vers 13h, il y avait de nombreuses tables de disponibles. L’accueil était très agréable et souriant, on nous mène à une table à l’étage. La décoration est vraiment réussie, chaque étage a son ambiance. Nous nous retrouvons à l’étage où se trouve la cuisine des plats chauds, les cuisiniers italiens sont en plein coup de feu, des assiettes dépareillées habillent les murs, c’est vraiment adorable! Je me sens comme en Italie!

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Le serveur italien à l’accent chantant nous apporte le menu. Le choix est très difficile tant les plats ont tous l’air savoureux. Désolée de vous décevoir, mais je ne mange pas de viande rouge (désolée à mon papa qui est boucher!). Par conséquent, j’ai opté en entrée  pour deux « fabuleux produits italiens » à partager avec mon amie. On s’est vraiment ré-ga-lé avec le cœur de burrata fumée et le jambon San Daniele! Même en Italie je n’avais pas eu la chance de goûter à des mets aussi délicieux. Les portions sont vraiment généreuses, ça fait plaisir ☺

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Pour le plat, j’ai choisi une assiette de pâtes fraîches à la Burrata, safran et fleur de courgette. Mon amie a choisi la pizza « Regina de la night« . Comme pour les entrées, les plats sont pleins de goût et généreux.

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A ce stade là, je vous assure que nous étions vraiment rassasiées. Mais on n’a pas pu  s’empêcher de prendre un dessert! (#Gourmande)
J’ai choisi le Virgin Mojito Pastèque, et mon amie a choisi l’Italian Sundae
Le tout accompagné de cocktails super originaux, pur plaisir ☺

Les serveurs étaient vraiment adorables et nous ont fait visiter les autres étages, tous magnifiques, notamment le dernier sous la verrière ensoleillée

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En conclusion, le Pink Mamma est à la hauteur de ses confrères East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffé, & Popolare. Un restaurant convivial, généreux et chaleureux, à l’image des italiens! 😉

 

Pink Mamma
Adresse : 20 bis rue de Douai, 75009 PARIS
Déjeuner : du lundi au vendredi de 11h45 à 14h15, et les week-end de 12h à 15h15
Dîner : du lundi au vendredi de 19h à 22h45, et les week-end de 19h à 23h
Le restaurant ne prend pas de réservation, premier arrivé, premier servi! 🙂

 

Pauline pour Soif de Voyages

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